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济南微波设备--微波杀菌机在食品行业发展空间广

发布时间:2019-01-19    浏览次数:

      杀菌的方法很多,相应的灭菌设备也品种繁多,层出不穷。但是随着生产的要求,以及人们生活水平的提高,对食品营养性要求原来越高,故食品机械也要顺应其发展,食品机械在未来将会朝着这几个方向发展: 济南微波设备
 
      1.使杀菌设备的工作温度和工作压力能适应高温短时(HTST)杀菌工艺的要求;
  
  2.充分提高杀菌设备的传热效率,提高热能和水的利用率,以节约能源;
  
  3.使一机多用,适用于不同罐型、不同物料、不同品种的杀菌;
  
  4.要求杀菌过程实现温度、时间、加热、冷却和反压操作的微机自动控制。随着人们开发出多种多样的灭菌设备,其使用范围越来越广泛,在食品行业一定会焕发出新的生命力,在食品杀菌机械设备事业中发挥更大的作用。济南微波设备
  
  
  为减少食品车间内的环境污染,须对车间进行有效的杀菌消毒。但很多中小食品企业的利润较薄、资金有限,不可能使用价格很高的消毒设备。据了解,很多中小型食品加工企业没有能力建造标准洁净生产车间。而传统标准洁净车间须安装初、中、过滤净化通风系统,配备空调系统;即使是改造,对微利企业来说,以后的维护成本也是个沉重负担。且大部分中小企业的厂房是老式的,不符合改造条件。
  
  因此,为避免微生物污染食品,中小食品企业亟须采用成本合理、性能优良的空间消毒杀菌设备;而动态空气消毒机就是一种良好的空间消毒设备。据悉,动态空气消毒机进行杀菌净化的原理是:采用NICOLER三级双向等离子体发生腔杀菌原理,杀菌过程为:通过特殊的脉冲信号使得NICOLER发生腔产生逆电效应,生成大量的等离子体。在负压风机的作用下,污染空气被抽进发生腔内,带负电细菌被分解击破,整个杀菌过程只需0.1秒,再经药物浸渍型活性炭等组件二次杀菌过滤后,受控环境保持在“无菌无尘”标准。由于在对车间消毒时,人可同时在车间内工作,所以,该杀菌技术也可称作为“食品动态消毒机”。近来,这一设备逐步用于食品企业的冷却、包装及灌装等重要环节。
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