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“烘虫子,就是它了”!

文章来源:未知   作者:立威微波设备    发布时间:2019-04-23    浏览次数:

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  大麦虫是近年从东南亚引进的一种拟步甲科种类幼虫,比一般的黄粉虫大3-4倍,产量是黄粉虫的5倍,营养价值更是远远超过幼体蟋蟀和黄粉虫,能为动物和人类提供优质的高蛋白营养,加工成食材供不应求。这也催生了一批像张先生一样靠致富的生意人。

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  随着生产规模的扩大,张先生成了当地远近闻名的养殖状元。不过,近来,张先生却遇到了一个难题,——过去都是直接发鲜虫给客户,但是随着业务的拓展,地域辐射到东北西南等边远地区,鲜虫的存储和深加工成了问题。为此,张先生没少想办法,先是用自然晾晒的办法烘干,然而这种靠天吃饭的模式,无法规模化生产,更何况晒虫只能晒干,无法烘熟。后来用烤箱烤、用大锅烘、用柴煤炉灶等等,都因为难以掌握火候或者环境污染太大宣告失败。一天,张先生从网络中看到了山东立威公司的微波干燥烘烤设备,心情一亮,觉得这个设备靠谱。

 

  于是,22号凌晨一大早,他就和媳妇从潍坊驱车来到济南。

  山东立威微波设备有限公司的技术人员,把大麦虫用水轻轻冲洗了一下,然后把这些蠕动的小虫子均匀的布到传送带上,启动、调温、定时、设速,一番简单的操作之后,短短数分钟,试验车间里便飘起了丝丝缕缕的烤香味。

  七八分钟后,烤熟的大麦虫从传送带上源源不断的流出来了。张先生拿起一只刚出炉的小虫子看了一下,色泽鲜亮,放到嘴里轻轻嚼了起来,香甜酥脆。

  速来严肃的张先生,终于露出了满意的笑容-------“不错啊,烘虫子,就是它了”!,张先生手一挥,指着工作中的这台微波干燥熟化设备说。

  心情大好的张先生夫妻俩热情的邀请做实验的立威技术人员们一同“吃虫”,并且传授给大家“吃虫”的各种烹饪方法,一时间大家嚼的更香了。
 

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